Ao longo dos séculos a humanidade sempre conviveu com crises alimentares e precisou passar por revoluções na forma de buscar ou produzir alimentos para garantir sua sobrevivência. No período neolítico o Homem domesticou plantas e […]
Mais uma promissora oportunidade se apresenta para o Brasil: a produção de biocombustíveis para uso em aviões a jato. O esforço mundial para reduzir as emissões de gases de efeito estufa (GEE) é também compartilhado […]
“Global Food; Waste Not, Want Not.” Um relatório produzido pelo Institution of Mechanical Engineers, em janeiro de 2013, mostra que hoje são produzidas 4 bilhões de toneladas de alimentos por ano, só que devido à […]
Criada em 1992, a Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos contava apenas com a graduação em Zootecnia (oferecido em 1993), implantado pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Em 2001, houve a implantação da […]
Em Abril de 2012 a Agência Nacional de Energia Elétrica (ANEEL) publicou duas resoluções que movimentaram o setor de energia nacional, pois instituem mudanças importantes no atual sistema elétrico, permitindo que o consumidor final de […]
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