Fermento

(fer.men.to)

sm.

1. Substância em que há agentes orgânicos capazes de provocar reações químicas em outras substâncias, us. na fabricação de bebidas alcoólicas (como a cerveja, o vinho), pães, bolos etc.

2. P.ext. Massa de farinha azeda que se mistura com outra massa de pão para fermentá-la

3. Fig. Aquilo que desenvolve ou faz crescer algo

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