Conheça as motivações dos adeptos das dietas vegetarianas

Na fila do bandejão, David Turchick distribui panfletos sobre o veganismo (vegetarianismo estrito). O desenho de sorridentes animais ilustra o folheto que diz "Veganismo e você: tudo a ver!". Algumas pessoas nem prestam atenção. Outras lêem o texto, querendo descobrir o motivo da alegria dos bichos. David esclarece as dúvidas dos curiosos. Um deles comenta: "No bandejão não temos opção. Somos obrigados a comer carne...".

Para Turchick, que já foi aluno da USP, não é bem assim. "Eu almoçava no bandejão. Arroz branco, duas conchas de feijão, suco de laranja, saladinha, pãozinho - nada disso veio da escravidão - e comia frutas durante o resto do dia", conta. Escravidão? Isso mesmo. Segundo os veganos, qualquer produto de origem animal provém da escravização de seres vivos que prezam a própria vida. Por isso, eles não consomem nenhum tipo de carne, nem ovos, nem leite. Também são contra a realização de testes em animais, seu aprisionamento e a utilização de sua pele para vestimenta.